Aion i priroda: Planika

Zreli, mekani plod planike vrlo je ukusan, a može se jesti sirov ili kuhan.

Planika (lat. Arbutus unedo) je mediteranska biljka, a poznata je i kao jagodnjak, maginja, grčka planika, ali i goli čovik. Zimzelena je vrsta koja je raširena po Mediteranu, te se prostire sve do Irske. U Hrvatskoj je zaštićena vrsta, a rasprostranjena od Istre do Prevlake, uključujući otoke. Naraste do najviše 8 m visine i može tvoriti stablo ili grm. Spada u istu grupu voćaka kao grejp, kaki, kivi, klementina, limeta, limun, naranča, pinjol i pomelo. U Europi se mogu pronaći tri vrste planike i sve su samonikle. Osim njih, poznata je vrsta koja raste u Africi.

Planika se može saditi kao ukrasno drvo ili grm zbog lijepe krošnje, cvjetova i oblika. Vrlo je otporna biljka, pa nije potrebno uložiti mnogo truda i vremena u njezino održavanje. Plodovi se nazivaju maginje, a dozrijevaju od listopada do prosinca. Zreli, mekani plod planike vrlo je ukusan, a može se jesti sirov ili kuhan. Zbog fermentacije zrelog ploda, uživanje više od 3 do 4 komada maginje može prouzročiti i laganu opijenost. No zato se plodovi koriste u rakiji, jer lako fermentiraju, ili pekmezu u mješavini s drugim voćem. Portugalci od plodova prave nacionalno alkoholno piće medronho.

Svježi ili osušeni listovi mogu se koristiti kako dodatak umacima. Planiku vole i medvjedi, koji se njome često hrane. Plodovi se mogu samljeti u brašno od kojega se prave kolači, a suhi listovi mogu se koristiti kao začin. Marmelada i džem od maginja su kvalitetne namirnice, neškodljive probavi i pune vitamina C. Proizvode se i rakija, likeri, starinski bombon kotunjada, vino, kruh. Biljka je prepoznata u narodnoj medicini, u kojoj se koriste korijen, listovi, plodovi i kora. U negdašnja stara i ratna, vremena, maginja se brala i sušila, potom mljela te s dodatkom oko 1/3 brašna, koristila za proizvodnju kruha.

Pretpostavlja se da je izvorište planike u Grčkoj. Njezino latinsko ime dolazi od izjave rimskog filozofa Plinija Starijeg unum tantum edo, što znači „jedem samo jedan (plod)“. Zbog njezina lijepog izgleda, često su joj se u prijašnjim vremenima pripisivala čarobna svojstva, zbog čega su se njezine grane koristile u ritualima i obredima, posebice ljeti. Planika se cijenila i uzgajala u staroj Grčkoj i Rimu, ali je tijekom Srednjeg vijeka izgubila značaj.

Izvori:

https://www.vrtlarica.hr/sadnja-uzgoj-planika-maginja/
https://www.agroklub.com/hortikultura/planika-ili-maginja-tipicna-je-za-mediteran/33510/
https://hr.wikipedia.org/wiki/Maginja
https://gospodarski.hr/casopis/izdanja-2020-casopis/broj-3-od-15-02-2020/rozalindine-carolije-od-planike/

Ostale aktualnosti

12/6/2022

Aion i gramatika: Javite nam se!

Neovisno o poslu kojim se bavite, dobra gramatika važna je za svaku organizaciju i može donijeti prevagu u vašoj karijeri. Ako želite izbjeći ovakve vrste pogrešaka, slobodno nam se obratite! #aion #translation #lovemyjob #highprofessionalstandards

12/6/2022

Aion i citati: Što znači jedan, a što dva jezika?

Aionovi prevoditelji za simultano prevođenje lako će vas provesti kroz najzahtjevnija višejezična događanja, neovisno o tome radi li se o prevođenju s hrvatskog na engleski, njemačkog na talijanski, francuskog na makedonski... ili kombinaciji svih tih jezika. #aion #translation #lovemyjob #highprofessionalstandards

12/5/2022

Aion i Webex: Konferencije putem interneta

Aion spaja svjetske lidere putem pouzdanog, sigurnog rješenja: Webex Meetings

25/1/2022

Aion i film: hrvatski restauratori na venecijanskom Bienalu s H-8

Hrvatski filmski restauratori u selekciji restauriranih klasičnih filmova na Bienalu u Veneciji

01/12/2021

Aion i simultano prevođenje: Zdravstvo

AmCham konferencija na temu digitalne transformacije zdravstva

28/10/2021

Aion i internetske konferencije: Zašto je potreban DSM?

Novo zanimanje u digitalnoj eri konferencija: Digital Stage Moderator

28/10/2021

Aion i gastronomija: Mjesec bijelog tartufa u Esplanadi

Najcjenjenija gljiva na svijetu u najboljim jelima Esplanadine kuhinje

30/9/2021

Aion i konferencije: Ponekad nas posao odnese na jedinstvena mjesta

Ovaj put, pobjegli smo od zagrebačke kiše u prelijepu Opatiju...

14/9/2021

Aion i Vaillant: Predstavljanje digitalnih alata za nove toplinske pumpe za SEE regiju

Aionovi prevoditelji na Vaillantom regionalnom eventu

01/6/2020

Aion i brodogradnja: HRB ima nove stranice za unutarnju plovidbu

Hrvatski registar brodova počinje novo poglavlje

17/12/2019

Aion i Opel Corsa: Globalno medijsko predstavljanje

Aionovi prevoditelji na svjetskoj premijeri u naljepšem okruženju

20/11/2019

Aion i CoR: Aionovi prevoditelji na najvišoj razini

Europski sastanak na vrhu u organizaciji Odbora regija i EPP-a u Zagrebu.

19/11/2019

Aion i povijest: Šibenik je 1895. prvi na svijetu uveo uličnu AC rasvjetu

Od 2016. ponosno slavi taj datum svjetlosnim performansima!

05/11/2019

Aion i simultano prevođenje: AmCham EU povodom hrvatskog predsjedanja EU

Konferencija Američke komore s uglednim gostima, povodom predstojećeg hrvatskog predsjedanja EU

01/11/2019

Aion i etimologija: Algoritam i algebra

Zanimljivo štivo o porijeklu riječi algoritam i algebra.

01/9/2019

Aion i etimologija: Ponekad nam slova ne trebaju

Pročitajte više o hijeroglifima novog doba! 

Hvala klijentima na povjerenju

AmCham
Ater
Baltic Workboats
CILC
Cisco
Colliers
Croatia osiguranje
CRS
Dva arhitekta
FIAPP
GIZ
HAC
HDL
HOMO
Hotel International
HUOJ
HUPFAS
IBF
IPSOS
IUCN
Johnson&Johnson
Klasik TV
Muzej Mimara
Nivogradnja
Hotel Panorama
Poliklinika Medikol
Pravosudna akademija
Roche
TBS tvornica betonskih stupova
Teknoxgroup CAT
Transparency international
Vaillant
Volvo

Kontaktirajte nas

Pošaljite upit

Nazovite nas

WhatsApp

Viber